ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ : Συνταγή
ΜΑΓΕΙΡΙΤΣΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΗ
ΥΛΙΚΑ
• 1 συκωταριά ///
• έντερα
• 1 φλιτζάνι λάδι
• 2 μαρούλια ψιλοκομμένα
• 10 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
• 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο
• 1 φλιτζάνι ρύζι
• 3...
Μύδια σαγανάκι
Υλικά
500 γρ. μύδια καθαρισμένα
1 πιπεριά καυτερή
1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτ. της σούπας μουστάρδα σκόνη
Αλάτι, πιπέρι, ρίγανη ,μαϊντανό
1/2 φλιτζάνι φέτα τριμμένη
Εκτέλεση
Σε ένα σαγανάκι βάζουμε λίγο νερό, προσθέτουμε το λάδι...
Μυδοπίλαφο
Από τα νοστιμότερα πιλάφια της ελληνικής κουζίνας, νηστίσιμο, γρήγορο και εύκολο. Δώστε προσοχή στο καλό καθάρισμα των μυδιών ώστε τα όστρακα να είναι πεντακάθαρα,...
ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ
ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΧΤΑΠΟΔΙ ΣΤΙΦΑΔΟ
Εκτέλεση :
Kαθαρίζουμε το κρεμμύδι και το κρατάμε ολόκληρο. Στη συνέχεια καθαρίζουμε και τα μικρά κρεμμυδάκια. Bάζουμε το χταπόδι στη φωτιά με το...